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エルサルバドル SHG シティオ・デ・マリア農園(El Salvador SHG Sitio de Maria)

1,027円(税込)




「火の国」として有名なエルサルバドル。火山の中腹の水はけの良い農園から届きました。

火山が多く「火の国」として有名なエルサルバドルは、九州の約半分ほどの面積に約16万人が暮らす、中米の中でもとりわけ小さな国。
2012/13クロップのさび病蔓延以降のコーヒーの生産は、年間50万袋程度に留まっているものの、近年人気の高い「パカマラ種」はエルサルバドルで開発された新しい品種であるなど、高品質コーヒーの生産能力も長けています。

同農園は、西部グァテマラとの国境を跨ぐチンゴ火山の中腹、標高1,300m付近の水はけの良い火山性土壌地帯にあり、山の斜面にありながらも農園を囲む大きな石灰岩が土の流出を防ぐ役割をしていることから、土壌が非常に安定しています。

現在の農園主ドン=アベル氏は、父ドン=ロセンド氏から引継いだ2代目として、コーヒー及びシェードツリーとしての機能も果たすインガやコルパチの樹を守りながら、より一層豊かな農園作りに取り組まれています。

●1kg袋 1,027円
●5kgバラ詰め 4,625円(税込)【925円/kg】
●10kgバラ詰め 9,250円(税込)
●15kgバラ詰め 13,875円(税込)
●22kgバラ詰め 17,940円(税込)【897円/kg】

1kg袋5kgバラ詰め10kgバラ詰め15kgバラ詰め20kgバラ詰め
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