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【特別セット】エチオピア プロセスセット(1kg×2種)

3,350円(税込)


コーヒー発祥の地「エチオピア」から届いた、
最上級品「G1」の精製方法が異なる2種のセット。


エチオピアでは、通常G1〜G2は「ウォッシュド(水洗式)」により精製処理をされており、G3〜は「ナチュラル(非水洗式)」精製となっております。ナチュラルは「G3〜」ということもあり、比較的欠点豆の混入が多く、その味わいは濁ったようにも感じます。
今回は、「G1」の中で、「水洗式」と「非水洗式」を1つのセットにしました。

「イルガチャフィG1 コチャレ ウォッシュド」は、大部分が非水洗式(ナチュラル)であるエチオピアコーヒーの中で、イリガチャフィ地域は水洗式で処理され、高く評価されており、ウォッシュト精製らしい綺麗なカップです。
「シダモG1 タデGG農園 ナチュラル」は、通常品とは異なる過程により、「G1」の「ナチュラル(非水洗式)」として商品化することにより、ナチュラルとは思えないほどクリーンな味わいでもあり、モカの特長でもある良質な酸味が楽しめる、魅力たっぷりな逸品です。

同じエチオピアのコーヒー豆ですが、精製方法の違いでそれぞれ異なる、素晴らしい味わいがあります。
その味わいの違いが楽しめるよう、このセットをご用意しました。

●2kgセット [通常価格]3,454円 → [セット価格] 3,350円
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