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ブラジル ハンショグランジ農園 フルーツバスケット(Brazil Rancho Grande Fruitbasket)

1,380円(税込1,490円)

【日本発上陸!!】
「スタティックボックス」による乾燥・発酵させたコーヒーが届きました。


このスタティックボックスでチェリーを熟成発酵させた後乾燥させたナチュラルのコーヒーが
この「フルーツバスケット」です。

「スタティックボックス」と呼ばれる箱型乾燥機を使用し、
温風と冷風が流れるボックスで熟成発酵させた後、 30度 以下で攪拌させず乾燥させます。
このプロセスのコーヒーはいろんな果実のフルーティなフレーバーが特徴的なため、
「フルーツバスケット」と名付けました。
このシステムにより、コーヒーを安全に発酵させることができます。雨に濡れるのを防ぐこと、
冷風によるネガティブな発酵を防ぎます。

[味覚] 熟れたフルーティーさと、柑橘系の酸味やミルクチョコレートの様な甘みもある。


●1kg袋1,380(込 1,490円)
●5kg箱詰め
 
6,150
[@1,230円/kg]
(込 6,642円)
 
●10kg箱詰め12,300(込 13,284円)
●20kg箱詰め
 
23,860
[@1,193円/kg]
(込 25,768円)
 
1kg袋5kg箱詰め10kg箱詰め20kg箱詰め
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