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パナマ ミ・フィンクイタ農園 ゲイシャ(Panama Mi Finquita Geisha)

1,690円(税込1,825円)


今、最も注目のパナマ産ゲイシャ種が入荷しました!

Mi finquita農園は、スペシャリティ市場のように競争が厳しい中でも独自性のあるコーヒーを提供するために誕生し、その中で伝統的な発酵工程を用いながら、ユーザーの声に応じた発酵時間をコントロールし、コーヒーを生産処理しています。

ボルカン ポソスに位置する同農園は、標高1,650mにあり、限定的に生産され、素晴らしい特徴を持つコーヒーを栽培しています。完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われるなど、まさに『最高級のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です。

このゲイシャ種は栽培が難しく、あまりに生産性が低いために長い間全く注目されることなく、ほとんど姿を消し、現在でも非常に貴重な品種となっています。
粒が大きく、細長い外観をしています。
カップは非常に秀逸なフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、驚くほどすっきりとした甘味を伴った酸味が特徴的です。

[原産国] パナマ共和国
[地 域] チリキ県ボルカン ポソス
[農園名] ミ・フィンクイタ農園
[農園主] ラティボル・ハートマン
[標 高] 1,650m
[品 種] ゲイシャ100%
[精製方法] フリーウォッシュド

●お試し200g袋1,690(込 1,825円)
●500g袋3,830(込 4,136円)
●1kg袋6,950(込 7,506円)
●5kg箱詰め33,012(込 35,652円)


お試し200g袋500g袋1kg袋5kg箱詰め
1,690円(税込1,825円)
在庫なし
3,830円(税込4,136円)
在庫なし
33,012円(税込35,652円)
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