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【40kg限定】[ APAS品評会優勝 ]ブラジル カパドシア農園 ナチュラル(Brazil Sitio Capadocia Bourbon Amarelo Natural)(200g〜)

1,100円(税込1,188円)



APAS生産者協会品評会2020の優勝ロットを「40kg限定」で入荷しました。


ブラジル国内品評会の上位常連であるセーハ・ダ・マンチケイラ地域、その中のサン・ゴンサーロ・ド・サプカイ市に「APAS生産者協会」があります。
以前より会員の意識向上のため品評会を行っておりますが、この協会にはスペシャルティコーヒーの鑑定士がおらず、鑑定は外部委託によるものでした。海外は勿論の事、国内など販売ルートを持つまでに至らず、品評会では表彰式のみが行われておりました。
なかなか直接顧客を持つことが出来ない協会会員たちは、普段より高品質コーヒーの鑑定を同じセーハ・ダ・マンチケイラ地域にあるカルモ・デ・ミナス市の輸出会社に依頼し、点数による買取をお願いしておりました。

2014年、セラード珈琲がスペシャルティの買付にこの街を訪れ、多くの生産者から直接購入を始めました。残念ながら精選設備や技術が無く、買い付けたロットを7時間掛けて全てセラード地域に運び、精選されている現状ではあります。
そんな中、品評会について協会より相談があり、この地域の優勝ロットを入荷する事となりました。

[40kg限定]のため、多くの人に少しでも試してもらえればと思い、「お試し200gサイズ」からご用意しました。

※この優勝ロットのコーヒー生豆は、『木箱』にて輸送され、その木箱は画家による直筆で絵が描かれているため、1点1点少しずつ異なるデザインとなっていました。

[原産国] ブラジル
[地 域] サン・ゴンサーロ・ド・サプカイ市
[農園名] カパドシア農園
[農園主] アウグスト・ボルジェス・フェレイラ
[品 種] アマレロ・ブルボン
[精製方法] ナチュラル


●200g袋1,100(込 1,188円)
●500g袋2,480(込 2,678円)
●1kg袋4,500(込 4,860円)
●5kg箱
 
20,250
[@4,050円/kg]
(込 21,870円)
 

200g袋500g袋1kg袋5kg箱
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