コロンビア ラ プラデーラ(Colombia La Pradera)のレビュー
  • uznty
  • (40代・男性)
  • ID:362723
  • 投稿日:2020/01/06
とてもマイルド

コロンビア大好きです。
待ちきれなくなって焙煎した5時間後に飲んでみました
※私はアルミ片手鍋で一回につき120gずつ焙煎しております。
抽出はマキネッタとプレスのみ使用です。

何から何までが早熟の赤ワインでした(しょうゆ臭いやつです)
このワイニーな傾向は4日目までをピークとしてほとんど消えてしまいました。
その後は甘味とコクが増して、爽やかな黒砂糖系の風味に変貌。
実にマイルドで美味しい飲み口です。
何とも言えない心地良い甘味が長時間余韻として口の中全体に残ります。
これを飲んでると馬鹿みたいですが「ああ幸せって」感じになります。

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