[完売御礼] コスタリカ ガンボア農園 ホワイトハニー(CostaRica Gamboa WH )のレビュー
  • トシヨリ
  • (60代以上・男性)
  • ID:467975
  • 投稿日:2021/03/16
とても飲みやすい

タンザニアAAキリマンジャロ農園とコスタリカ ガンボア農園 ホワイトハニーを2対3くらいの配合で淹れたらとてもまろやかでおいしく飲めました。勿論ホワイトハニー単独でもおいしいです。

  • ROY_J
  • (50代・男性)
  • ID:409682
  • 投稿日:2020/08/25
気品のある美味しさ

数パターンのバリエーションで焙煎したところ、浅めでは全く豆の特徴が出ませんが、2ハゼから30秒で止めたあたりが自分の中では最高の味でした。香りも強めでこれで1,200円/kgなのは信じられませんね。松屋さん、ありがとう!

  • try
  • (30代・男性)
  • ID:383110
  • 投稿日:2020/05/06
しっかりした風味

やや甘みがあります。浅めの焙煎だと少し苦手な味ですが、2ハゼ開始直後あたりだと程良くなり定期的に飲みたくなる味です。
値段の割に風味がしっかりしてて優秀だと思います。

  • 橋本時計店
  • (60代以上・男性)
  • ID:376924
  • 投稿日:2020/04/07
感動的なバランスの素晴らしさ。ホワイトハニー!

欠点粒が無い美しく揃ったかわいい豆。
ブルーマウンテンNo. 1を小粒にした感じ。しかしブルーマウンテンとは何から何まで全て真逆。
柔らかで穏やかな風味。香りも上品極まり無い。
私はブルーマウンテンを飲んで美味かったと言う人にまだ会ったことがないし、好みの問題ですが出汁を入れない味噌だけの味噌汁のようだとその味わいを例えています。だからこのホワイトハニーこそがコーヒーの王様と呼ばれる資格があると思えてなりません。
繊細この上無く絶妙なバランスのコーヒーアロマをお探しの方には是非お試し頂きたいですね。

  • のり
  • (50代・男性)
  • ID:366489
  • 投稿日:2020/02/02
浅煎りをサイフォンで

お気に入りのカフェの味がしました。

ミディアムハイぐらいで煎り止め
一週間寝かせてサイフォン抽出
挽目はカリタの2.5,ロートに湯を上げてから投入、浸浸15秒
第一撹拌は強めてオイル感をだすように

トロッとした感じ、それに明るい酸味に甘みが加わって
とても美味しいです。

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