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【麻袋】コロンビア エクセルソ(定貫70kg)

72,100円(税込77,868円)

ブラジルに次ぐ南米第2位の生産量を誇り、マイルドコーヒーの代名詞。
国土の大半が山岳高原地帯となっており、コーヒー栽培に適した気候・風土により高品質の豆が栽培されています。
フレンチローストやイタリアンロースト等強煎りのエスプレッソやアイスコーヒーには絶対的に使用価値があります。

〔輸出規格〕
豆の大きさ(スクリーンサイズ)によりエクセルソ(14-16)」と「スプレモ(17以上)」に等級分けされており、その上級規格が「スプレモ」。スプレモと比べると一回り小さく見えますが、品質は特に変わりません。

〔味の傾向〕酸味・苦味・甘味もあり、しっかりとしたコクも特長としてあげられます。


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