インドネシア マンデリンG1 (Indonesia Mandheling G1)
この商品のレビュー
- パーン
- 男性
- 2022/11/07 18:31:41
無くなったら、また注文します
- コパ
- 60代以上
- 男性
- 2022/09/26 12:56:21
G1にしては欠点豆が多い印象です。
まだ味は試してないですが、見た目というよりは、虫食い等の欠点豆が多いので、☆2つにしてあります。
因みに143g中に、甘くビックアップしても虫食い等の欠点豆が約6g(4%)ありました。
- 極楽とんぼ
- 60代以上
- 男性
- 2022/03/15 19:28:00
- YM
- 30代
- 男性
- 2022/02/11 17:20:34
味わいはさすがマンデリンといったところ。香り、コクが良いです。
深煎りのイメージが強いマンデリンですが、個人的な感想としては、この豆は深煎りにすると焦げのような香りが強く出ます。中深煎りはバランスよく仕上がる感じです。
【焙煎データ】
方法:手鍋焙煎
焙煎前:135g
焙煎前(ハンドピック後):128g
焙煎後:110g
※水洗い実施
焙煎度:中深煎り
- まだまだ焙煎初心者
- 40代
- 男性
- 2022/01/30 10:38:46
欠点豆と見れるような豆がかなり多く感じました。
私的な感覚ではじいて150gに対して10g程
別の生豆も同時購入しましたが、欠点豆はほぼ有りませんでした。。。
ですが、味は抜群です!!
さすがマンデリン!!
とても美味しいです!!
別の方のコメントをみてみましたが、多少の欠点豆を弾かないで焙煎してみるのも有りなのかも知れません。
お店の方のコメントにもあるように見た目では語れません。
不思議で魅惑的な生豆です。
リピーターになりそうな感じのする生豆です。
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