■ グアテマラ

グアテマラは中南米に位置し、太平洋、大西洋に挟まれた国家です。
標高の高い山の斜面でコーヒー栽培が盛んに行われています。湖、平原、高山地帯など地理的なユニークさがあり、立地の特色によってコーヒー豆の味わいや香味などにも変化が生まれています。
標高が高い地域にある農園の豆ほど酸味に優れ、コクとのバランスがあり、香味にも秀でているという傾向があることから、グアテマラでは標高の高さが、等級を決める大きな要素の1つとなっており、輸出規格(SHBなど)にも反映されています。
アンティグアやアティトゥラン、ウエウエテナンゴなど、コーヒーの産地が数多く存在します。栽培に最適な気候や土壌を備えたこれらの土地で、ブルボンを中心にティピカ・カツーラ・カツアイなどの品種が栽培されており、一般的にシェードツリーによる日陰栽培が行われています。
爽やかな酸味と心地良い上品な味わいが特徴とされています。
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グアテマラ オリエンテ ナチュラル(Guatemala Oriente Natural)
真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし高級ナチュラル用に仕上げられた一品。
1,330円(税込1,436円)
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【残りわずか】グアテマラ ラ・レフォルマ農園 カトゥーラ(Guatemala La Reforma Caturra)
2018年国際品評会1位獲得した農園から届いた、“単一品種”の一品。
SOLD OUT
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グアテマラ リオ アスール(Guatemala Rio Azul )
マヤ文明の末裔であるインディオたちが自然の恵みの中で育てあげました。
1,180円(税込1,274円)
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【少量入荷】《COE2020 ナショナルウィナー》 グアテマラ ベジャ・ビスタ マラゴジッペ W(Guatemala Bella Vista Maragogype Washed)(200g~)
グアテマラCOE2020のナショナルウィナー受賞豆が入荷!!「200g」のお試しサイズから数量限定販売!!!
860円(税込928円)
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グァテマラ SHB(Guatemala SHB)
中米有数のコーヒー生産国。標高が高い産地ほど高ランクになり、最上級が「SHB」。
840円(税込907円)
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【残りわずか】リアルコーヒーウッドコースター「切り株」(Real coffee wood coaster)
天然の素材をそのまま活かし、切り株のそのままの状態を使用し形はすべて違い、世界でたった1つのコースター
SOLD OUT
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【再入荷】リアルコーヒーウッドケース「切り株」(小)(Real coffee wood case)
天然の素材をそのまま活かし、切り株のそのままの状態を使用し形はすべて違い、世界でたった1つの小物入れ。
SOLD OUT
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【再入荷】リアルコーヒーウッドケース「切り株」(大、蓋付)(Real coffee wood case)
天然の素材をそのまま活かし、切り株のそのままの状態を使用し形はすべて違い、世界でたった1つの小物入れ。
SOLD OUT
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【1月特売】パナマ クアトロ・カミノス農園 カツアイ(Panama Cuatro Caminos Catuai)
世界が注目する、豊かな火山性土壌で育ったパナマコーヒーが特別価格で届きました。
1,280円(税込1,382円)
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メキシコ サン・アントニオ アナエロビコ(Mexico San Antonio Anaerobic)
世界的に注目を集めている 精製方法「アナエロビコ(嫌気性発酵)」が入荷しました。
1,780円(税込1,922円)
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コスタリカ ルヴァ農園 ゲイシャ イエローハニー(Costa Rica Ruva Farm Geisha Yellow Honey )(200g〜)
コスタリカの品質追求を目的としたプロジェクトによって仕上げられた、 ゲイシャ種のイエローハニー精製の一品です。
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エル サルバドル エル・カルメン農園 ブルボン(El salvador El Carmen Bourbon)
アルフレッド・クリスチャーニ元大統領がオーナーの、 歴史ある農園から単一品種「ブルボン」が届きました
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【ビギナー必見!!!】スタンダード5種セット(1kg×5種)
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大好評につき、新しいセットをご用意しました。6,530円(税込7,052円)
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【一点もの】麻のサコッシュ(ショルダーバッグ) [turtle_g]
実際にのコーヒー豆が入っていた麻袋をリメイクして作られたサコッシュ(ショルダーバッグ) 。
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【一点もの】麻トートバッグ [Peacock_y]
実際にコーヒー豆が入っていた麻袋をリメイクして作られたトートバッグ。
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ケニア マサイ AA(Kenya Masai AA)
ケニアの大地の恵みをたっぷりと受けた風味豊かなコーヒー。
1,980円(税込2,138円)
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【一点もの】麻トートバッグ [Peru]
実際にコーヒー豆が入っていた麻袋をリメイクして作られたトートバッグ。
5,400円(税込5,940円)
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【一点もの】麻のサコッシュ(ショルダーバッグ) [Guatemala]
実際にのコーヒー豆が入っていた麻袋をリメイクして作られたサコッシュ(ショルダーバッグ) 。
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CAFEC 【浅煎り用】円すいコーヒーフィルター1杯用(100枚入)
浅煎りコーヒー豆のフルーティーな香りとさわやかな酸味を引き出すOne Side Crepe構造。1杯用。
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