【3月特売】グアテマラ オリエンテ ナチュラル(Guatemala Oriente Natural)

この商品のレビュー

- tokijirou
- 50代
- 男性
- 2024/11/04 11:02:11
ハンドピックではじいた量がほかの豆に比べてけっこう多かったので、最初は失敗したかなと思いましたが、焙煎したらどうして美味しい。
味の印象はほかの方のレビューのとおりナチュラル好みの豆だと思います。

- Takashi
- 40代
- 男性
- 2024/08/22 15:35:26
グアテマラで一般的なウォッシュドの豆と比べてかなり味や香りが異なります。ナチュラルのためか甘みが強く、独特の発酵臭もあります。発酵臭は好みが分かれと思います。私は割と好きですが、コーヒー好きな息子は苦手なようでした。発酵臭を抑えるには、焙煎中に豆の表面温度が140度から150度くらいになってある程度チャフがはがれてきたタイミングでチャフを除去してあげるとかなり抑えられます。チャフを除去すると発酵臭を抑えられますが、同時に甘みもやや弱くなります。コーヒー豆は焙煎度合いによって味わいが異なりますが、この豆はチャフの除去度合いによっても様々な味わいに変化します。焙煎途中でチャフをある程度除去し、シティーロースト程度で焙煎すると豆の個性はやや弱くなりますが、やや甘めで割と万人受けしやすい(他のコーヒー豆と割と近い味わいの)仕上がりになると思います。

- ふるかわ
- 60代以上
- 男性
- 2024/06/18 13:53:21
これが、グアテマラ? といったお味です。
浅煎り、中煎り、中深煎りの3通りを試しましたが、中深煎りでも甘くてフルーティーなフレバーが味わえて、かなり気に入りました。中深煎りが良い感じです。

- モンキチ
- 60代以上
- 男性
- 2023/10/09 13:48:45

- tuck
- 40代
- 男性
- 2023/03/31 12:18:05
この商品を買った人はこの商品も買っています
-
ブラジル ショコラ サントアントニオ ナチュラル(Brazil Chocola Santo Antonio Natural)
サントアントニオエステートコーヒーに属する20農園で作られた、この地域特有の風味を持つロットのみを選定して作られています。
2,180円(税込2,354円)
-
エチオピア シダモG1 タデGG農園 ナチュラル(Ethiopia SidamoG1 TADE GG Natural)
エチオピアでも珍しい最上級品「G1」のナチュラル製法。ストロベリー、ラズベリーを感じさせる甘い香りの絶品。
2,520円(税込2,721円)
おすすめ商品
-
【3月特売】グアテマラ オリエンテ ナチュラル(Guatemala Oriente Natural)
真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし高級ナチュラル用に仕上げられた一品。
1,980円(税込2,138円)
-
パプアニューギニア ネビリエールバレー ナチュラル(Papua New Guinea Nevilyer-Valley Natural)
古代から続く先住民族の末裔が、自分達の伝統文化を守りながら育んだ、PNGの「ナチュラル」精製の逸品。
2,250円(税込2,430円)
-
ウガンダ カプチョルワ マウントエルゴン ナチュラル(Uganda Kapchorwa Mt.Elgon Natural)
手摘みによる熟度の高さと、標高の高さがもたらす、 果実味溢れ、バランスのとれた逸品
2,250円(税込2,430円)
-
《COE2024》エチオピア アザレチ ナチュラル(Ethiopia COE2024 #14 Azalech Natural)(200g〜)
「Cup of Excellence Nicaragua 2024」を、「200g」のお試しサイズから数量限定販売!!!
1,630円(税込1,760円)
-
[残りわずか] イエメン バニーマタル アル カマリア ナチュラル(Yemen Bani Matar Al Qamaria Natural)
イエメンコーヒーの伝統的な有機的な農業栽培で育まれた、鮮やかな、そしていろいろな香りが感じられるコーヒー
2,880円(税込3,110円)
-
ベトナム チャン・ティ・フエ カチモール ウォッシュド(Veitmam Tran Thi Hue Catimor Washed)
ベトナム国内で開催されたコンテストで優勝しました。
2,020円(税込2,181円)
-
ブラジル ショコラ サントアントニオ ナチュラル(Brazil Chocola Santo Antonio Natural)
サントアントニオエステートコーヒーに属する20農園で作られた、この地域特有の風味を持つロットのみを選定して作られています。
2,180円(税込2,354円)
-
インドネシア セレベス アラビカ G1(Indonesia Celebes Arabica G1 )
標高1200メートルを超えるトラジャ地方で収穫されるCerebes Arabica G1は独特の価値ある旨みです。
2,170円(税込2,343円)
-
[完売御礼]コロンビア ラス・フローレス ジャワ ファーメンテッド ウォッシュド(Colombia Las Flores JAVA fermented washed)(200g〜)
《 Special selection of Colombia 2024 》 昨今は海外のトップバリスタから注目を集めている農園から、 ジャワ種のコーヒーチェリー酵母発酵によるウォッシュドを買い付けてきました。
1,810円(税込1,954円)
-
ニカラグア マダガルパ リモンシーリョ農園 パカマラ ウォッシュド(Nicaragua Matagalpa El Limoncillo Pacamara Washed)
リモンシーリョ農園のパカマラ種ウォッシュド。エコに注力し、品質に徹底。ハイクオリティで爽やかな味わい。感動の一杯。
2,160円(税込2,332円)
-
インドネシア マンデリンG1 ハラパン S18 ( Indonesia Mandheling G1 S18 Harapan)
インドネシアの現地視察にてクオリティの高さを目の当たりにした、 人の手で丁寧に選別してできあがった一品をご用意しました!
2,210円(税込2,386円)
-
エチオピア カッファ ジナブ農園 ゲイシャG3 N(Ethiopia Kaffa Zinabu Farm Geisha G3 Natural)
「コーヒー」の語源とされる、エチオピア南西部の「カッファ」地方から 待ちに待った、「ゲイシャ種」のナチュラル精製品が届きました!
2,450円(税込2,646円)
-
コロンビア クラシック・ウィラ W(Colombia Classic-Huila Washed)
ウイラ地方の高品質なウォッシュドコーヒー。マイルドな酸質と花のような風味が特長。
1,940円(税込2,095円)
-
個性的なスタンダード4種セット(1kg×4種)
初心者の方、迷ったらコレがおすすめ!!!
8,210円(税込8,866円)
-
マニアックな4種セット(1kg×4種)
新しい味わいを求める方にぴったりの「マニアックな4種セット(1kg×4種)」が登場しました!
7,260円(税込7,840円)
-
コロンビア ラ プラデーラ ファーメンテッド・ナチュラル(Colombia La Pradera Fermented・Natural)
「COE2019 North」で8位入賞の農園から特別なファーメンテッド・ナチュラル精製品が届きました。
2,350円(税込2,538円)
-
【カフェインレス】 エチオピア リムG2( Cafeinless Ethiopia LimuG2 )
メキシコの天然水を使用して、カフェインの99%を除去。安心して飲めるカフェインレスコーヒー。
2,350円(税込2,538円)
-
フラワードリッパーDEEP27 クリア〈1杯用〉 FDD-27
底角度27度が生み出す究極の1杯をあなたに。
1,500円(税込1,650円)
-
フラワードリッパーDEEP27 ブラック〈1杯用〉 FDD-27CB
底角度27度が生み出す究極の1杯をあなたに。
1,600円(税込1,760円)