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コロンビア スプレモ(Colombia Supremo )

1,250円(税込1,350円)


ブラジルに次ぐ南米第2位の生産量を誇り、マイルドコーヒーの代名詞です。
国土の大半が山岳高原地帯となっており、コーヒー栽培に適した気候・風土により高品質の豆が栽培されています。
フレンチローストやイタリアンロースト等強煎りのエスプレッソやアイスコーヒーには絶対的に使用価値があります。

〔輸出規格〕
豆の大きさ(スクリーンサイズ)により等級分けされており、その上級規格が「スプレモ(スクリーン17以上)」。
「エクセルソ(スクリーン14〜16)」と比べると一回り大きく味に深みを感じられます。

〔精製方法〕
ウォッシュド(水洗式)


〔味の傾向〕酸味・苦味・甘味もあり、しっかりとしたコクも特長としてあげられます。


■kg単価表
●1kg袋1250円 
●5kg箱1150円 
●10kg箱1100円 
●20kg箱  1075円 


※「20kg箱」以上の重量でお探しの方は 「 【麻袋】コロンビア スプレモ(定貫70kg)」をご覧ください。
1kg袋5kg箱10kg箱15kg箱20kg箱
購入数


この商品のレビュー


  • 初心者
  • 30代
  • 男性
  • 2024/01/09 19:19:35
サントスよりはこちらのが好みかも
初心者スタンダードセットを参考に購入しました

豆の違いでいろいろ変わるんだ〜と教えてもらった豆です

1キロずつ買ってひととおり試すまでは購入しませんが、
また買ってもいいな、と思えました
  • ヒナちゃん
  • 40代
  • 男性
  • 2023/08/07 20:03:10
普段用の珈琲豆
いつも生豆を5kg購入しており、自家焙煎を楽しんでおります。
このスプレモは欠点豆も少なく、楽に焙煎できます。
最近、手網焙煎からステップアップしモーター付き自動回転焙煎機を購入しました。
そのため焙煎回数が増え、スプレモの生豆を焙煎しております。
普段用の珈琲として毎日深煎り焙煎を飲んでおります。
酸味、苦味もバランスよくとても美味しいです。
また焙煎次第で味は変わるので味の変化も楽しめます。
またスプレモも比較的安価で焙煎練習用としても最適だと思います。
高価な生豆も良いですが、安価な生豆で色々な焙煎度合で楽しみたいと思います。
いつもありがとうございます。
  • やすおかさん
  • 30代
  • 男性
  • 2023/05/06 00:20:16
すっきりあっさり、日常の味
非常に安価な豆ですが、品質は非常に整っています。
ハンドピックの手間もほとんどかからず、焙煎も特徴がはっきりしていて楽しいです。しかも飲んでもおいしい。
まさに三拍子そろった豆ですね。
  • mk
  • 30代
  • 男性
  • 2022/06/20 22:03:03
欠点豆に差が。
前回(3か月ほど前)に1圓嚢愼した時は、欠点豆や不良豆が少なく、とても品質が良いと感じての今回は5圓任旅愼でしたが、欠点豆の多さに驚きました。同じ基準でハンドピックを行いましたが、1圓了は10%未満、今回5堡詰めは30%弱まで豆を捨てました。ロットによって、また収穫年によってここまで違うものなのでしょうか?
  • おんどり
  • 2022/05/15 09:55:02
品質が落ちました。
スプレモは大粒揃いで欠点豆が極めて少ない銘柄でしたが、2022年5月の時点でだいぶ品質が落ちています。小粒やピーベリーが混じり、欠点豆も以前の2-3倍になりました。味も少し甘味が減った印象です。

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