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【麻袋】エチオピア シダモG2(定貫60kg)

45,000円(税込48,600円)

コーヒー発祥地「エチオピア」。そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。標高2000m以上の高地で栽培されています。水洗式(ウォッシュド)精製を行い、すっきりとした味わいと爽やかな香りが特徴です。

〔輸出規格〕
「欠点数」による格付け。「G1」〜「G5」に分かれており、「G2」「欠点数4〜12」というものですが、ほとんど欠点は目に入らない程度で、とても綺麗な豆面をしています。

〔味の傾向〕
紅茶や柑橘系の果物のような甘さや香りが特長としてあげられます。
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