[完売御礼] ウガンダ アフリカンムーン ドンキー ナチュラル(Uganda African・Moon Donkey Natural)

この商品のレビュー

- Andre
- 60代以上
- 男性
- 2019/06/08 23:22:46
そんなわけで欠点豆を取り除いている最中に投げ出したくなりましたが,気を取り直して焙煎しました。結果はモカのようなフレーバーとコクがあります。これは高地での発酵過程に何か要因があるのではないかとも思いますが,よくは判りません。
多くの豆を一辺に焙煎するのでなければ,豆を水洗いしてみるのもよいのではないでしょうか?
水洗に関しては賛否両論あるのは承知ですが,不良豆を取り分けるにはよい方法だと思います。焙煎後のスッキリ感も期待できます。

- くまさん
- 30代
- 男性
- 2019/06/04 23:24:55
独特の甘み・香りが楽しめ、酸味は少なめです。
本気でハンドピックすると飲む分が無くなりますので、お財布と相談しながらアフリカン気分?で楽しんでいます。(私は2割弱ハンドピックして終わりにしました)
また、豆の大きさが不揃いであるため、焙煎前にひと手間あります。
欠点は有りますが、味と言う点では良かったです。

- 1
- 50代
- 男性
- 2019/04/18 20:20:59
おすすめ商品
-
【1月特売】グアテマラ ラス・ヌベス農園 SHB レッドブルボン ウォッシュド(Guatemala Finca Las Nubes RedBourbon Washed)
例年の30〜40%の量しか収穫が出来ず大幅な減産となった 優良産地「アンティグア」から単一品種「レッドブルボン100%」が届きました。
2,310円(税込2,494円)
-
ホンジュラス ポソネグロ モンテシージョ ブルボン ウォッシュド(Honduras Poso Negro Montecillo Bourbon Washed)
カップオブエクセレンス常連のホンジュラス ポソネグロ産マイクロロット。モンテシージョ農園、ブルボン種。
2,770円(税込2,991円)
-
エチオピア カッファ ゲイシャG3 ナチュラル(Ethiopia Kaffa Geisha G3 Natural)
エチオピア南西部カッファ地方から届いた、ジナブ農園周辺農家から集められたゲイシャ種のナチュラル精製品。
2,660円(税込2,872円)
-
ニカラグア ヒノテガ ロス・アルティプラノス ジャバ ウォッシュド(Nicaragua Jinotega Finca Los Altiplanos Java Washed)
自然豊かな標高1,100〜1,280mの山岳地帯で栽培されたジャバコーヒー。品質へのこだわりが詰まった逸品。
2,580円(税込2,786円)
-
エチオピア4種セット ver.2〜コーヒー発祥地からの贈り物〜(1kg×4種)
コーヒー発祥地「エチオピア」の味わいを思う存分楽しみたい方におすすめ!!! ver.2
10,900円(税込11,772円)
-
プレミアム5種セット ver.21(1kg×5種)
それぞれのコーヒー生豆が持つキャラクターを楽しみたい方におすすめ!!!(第21弾)
12,170円(税込13,143円)
-
ルワンダ スカイヒル コプロカCWS(Rwanda Skyhill Coproca CWS)
優れたウォッシングステーションの中から 、 その年に一番出来の良い1つを選び抜き、そこで作られた原料を買付いたします。
2,480円(税込2,678円)
-
〔冬季限定(〜2/28)〕 WINTER BLEND(ウィンターブレンド)
冬季限定のブレンド!深煎りに仕上げると、香ばしい風味やナッツ、カカオのような豊かな苦味が特徴の珈琲です。
2,100円(税込2,268円)
-
コロンビア ウィラ ペニャスブランカス ゲイシャ ファーメンテッド・ウォッシュド(Colombia Huila Penas Blancas Geisha F・Washed)(200g〜)
革新的な施設で水洗発酵精製で生産され、芳醇な香りと豊かな味わいが楽しめる高品質な「ゲイシャ種」
1,910円(税込2,062円)
-
パプアニューギニア ハイランドスウィート ウォッシュド( Papua New Guinea Hightland Sweet Washed )
名前の由来でもある「ハイランド(高地)」にこだわり、その年の中で良いロットを買い付けています。
2,440円(税込2,635円)
-
ベトナム フィン・ヴァン・フック カチモール ウォッシュド(Vietnam Huynh Van Phuoc Catimor Washed)
ベトナム国内で開催されたコンテストで入賞した逸品。
2,250円(税込2,430円)
-
エクアドル アンデスマウンテン パラモ ウォッシュド(Equador Andes Mountain Paramo Washed)
5000m級のアンデス山脈が連なる国「エクアドル」。 その豊かな大地で育まれた逸品が入荷!
2,480円(税込2,678円)
-
エチオピア イルガチャフィG1 ベロヤ 7Days アナエロビック・ナチュラル(Etiopia Yirgacheffe Beloya G1 Anaerobic Natural)(500g〜)
近年開催されたエチオピアのCOEで受賞を果たしたウォッシングステーションで仕上げられた「アナエロビック・ナチュラル」の逸品
1,850円(税込1,998円)
-
エルサルバドル SHG ベジャ・ビスタ農園(El Salvador SHG Finca Bella Vista)
手摘みによる熟度の高さと、標高の高さがもたらす、 果実味溢れ、バランスのとれた逸品
2,380円(税込2,570円)
-
コロンビア アレグリア ウォッシュド(Colombia Sierra Nevada Alegria Washed)
オリジナルスペックのアレグリア、新豆入荷!柔らかく丸みがある穏やかな酸、北部らしい甘味のある味わいが特長です。 ※有機栽培コーヒー生豆の原料です。
2,480円(税込2,678円)
-
ブラジル ショコラ エスペランサ ナチュラル/パルプドナチュラル(Brazil Chocola Esperanza N/PN)
ナチュラルとパルプドナチュラルを掛け合わせ、 松屋珈琲オリジナルスペックとなって新豆が入荷しました!
2,380円(税込2,570円)
-
【カフェインレス】 エチオピア リムG2( Cafeinless Ethiopia LimuG2 )
メキシコの天然水を使用して、カフェインの99%を除去。安心して飲めるカフェインレスコーヒー。
2,920円(税込3,153円)
-
フラワードリッパーDEEP27 クリア〈1杯用〉 FDD-27
底角度27度が生み出す究極の1杯をあなたに。
1,500円(税込1,650円)
-
フラワードリッパーDEEP27 ブラック〈1杯用〉 FDD-27CB
底角度27度が生み出す究極の1杯をあなたに。
1,600円(税込1,760円)
-
【DEEP27専用】アバカプラスDEEP27 コーヒーフィルター〈1杯用〉100枚入 AFD27-100W
「究極の1杯」のためのアバカプラスコーヒーペーパーフィルター
570円(税込627円)

【1月特売】グアテマラ ラス・ヌベス農園 SHB レッドブルボン ウォッシュド(Guatemala Finca Las Nubes RedBourbon Washed)
weroast HOME ROSTER




