コーヒー生豆通販専門店「松屋珈琲」の通販サイト。安価にコーヒー生豆を提供しています。

松屋珈琲〜コーヒー生豆通販専門店の通販サイト

ランキング

もっと見る
※直近１ヶ月間のランキング

★今月限定の特別価格品

ウガンダ カプチョルワ マウントエルゴン ナチュラル（Uganda Kapchorwa Mt.Elgon Natural）ウガンダ カプチョルワ マウントエルゴン ナチュラル（Uganda Kapchorwa Mt.Elgon Natural）

★麻袋/正袋販売について

麻袋・正袋での購入を検討されている方はこちらからお探しください。
※連休前は配達がイレギュラーになります。

★FAXからのご注文

「FAX 注文用紙」ボタンをクリックしてFAX専用申込用紙をプリントアウト下記番号に送付してください。

FAX番号027-364-0642

出荷センターの営業日について

2025年6月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
2025年7月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
※■が休業日になります。
※中居店の営業は異なります。詳しくは店舗までご連絡お願いいたします。
※お急ぎの方はお電話ください。
※「貨物」での配送は、運送会社の営業に順ずるため上記とは異なることがあります。

★　焙煎機のご紹介　★

weroast HOME ROSTERweroast HOME ROSTER
イチオシ

★松屋珈琲STYLE（3ヵ月更新）

★領収書、請求書の発行

インボイス　書類ダウンロード

生産国から探す

グレードから探す

コンテンツ

《 荷物の配達状況の確認 》
ゆうパック追跡サービス

インドネシア マンデリンG1 ハラパン S18 ( Indonesia Mandheling G1 S18 Harapan）

2,210円(税込2,386円)



インドネシアの現地視察にて
クオリティの高さを目の当たりにした一品。
人の手で丁寧に選別してできあがったこのコーヒーは、
力強くも温かく優しい味がします。


このハラパンが栽培されている地域は、マンデリン生産エリアに何度も踏み入ったはずの産地担当者でさえ、過去のどの風景とも異質な生産地の風景に驚かされました。
ワゴン車がなんども底を摺りながら分け入る山奥。最後の一押しを徒歩で入っていくと一つの集荷農園に到着します。
樹齢は十何年でなく、何十年の単位。この国のコーヒーがさび病に覆い尽くされる前の風景はこんな風であったのでしょうか。盛大に生い茂って地面にまで広げた枝を持ち上げ幹の根元を見ると接いだ後も瘤もない力強く美しい形をしています。
木の間隔は今の時代の農園には見られない3〜4ｍほどと十分にとられているのにそれを四方から埋め尽くすように茂った枝。土はどこを踏みこんでもふかふかとしたカーペットのような腐葉土質であります。まるでそれは深い森のような感じ。大きな木と木の間を手でかき分けながら歩むとそこがコーヒー農園であることをつい忘れそうになります。

通常のマンデリンは産地エリアにてパーチメント脱殻まで精製されストックされますが、このハラパンの限られた原料は産地にてパルピングしたのち、パーチメントの状態で輸出業者まで搬送されます。ドライングテーブルを使用した乾燥工程、スクリーン選別後、仕上げの丁寧なハンドピックなどの工程は、輸出業者の徹底した管理下で順次速やかに仕上げられます。
この一連の流れは毎年最良のシーズンを選んで輸出業者との間で計画され、自然が育んだ良質な原料を人間の力で理想的に仕上げていく、という考え方に従ったマンデリンとなっております。

トバ湖のほとりに降り注ぐ、溢れるような陽の光を存分に浴びて育った原料を、人の手で丁寧に選別してできあがったこのコーヒーは、力強くも温かく優しい味がいたします。





■kg単価表
●1kg袋2210円 
●5kg箱2110円 
●10kg箱2030円 
●20kg箱  1980円 
1kg袋5kg箱10kg箱20kg箱
購入数
個

松屋珈琲の品質（ハンドピックなど）について


この商品のレビュー


  • tuck
  • 40代
  • 男性
  • 2025/05/14 21:05:58
なかなか
ニハゼくらいからぷっくりと膨らみチャフも少なく仕上がっていきます。少しずつ消費しますが一月二月仕舞い込んだ熟成？酸化？が進んだ感じもクセになる美味しさ。リピートはマストですが5月のセールに浮気してしまいました。とても良い豆だと思います。
  • childzoo
  • 50代
  • 男性
  • 2025/02/20 09:36:37
昨日届き今朝初めて手網焙煎してみました。
インドネシアの豆は特徴的、味も個性があり優しいコクのようなものを感じました。リピートさせていただこうと思っております。写真を見て輸出の仕事に日本人が入っているのかなと推理、この豆を活かそうと？好感しました。
  • 如月
  • 50代
  • 男性
  • 2024/07/29 20:26:32
品質良し
２回目購入　　ステンレスの電動焙煎機
水洗い等はせず目の細かい網でゴミ埃をふるうだけにしてます
焼いた後に多少ハネるのみ
ホット用にハイロースト、アイス用にフルシティ位に５００ｇずつ焼いてみました。

ハイの方はマンデリンらしい香り、と言っても様々あるのでしょうが、バランスよくコクがあり冷めても美味しい
フルシティの方は苦みが良く出てミルクで割る嫁さん向き
大粒なので焙煎後はいつものキャニスターに入らないのでジップ入り。　
今後も定番として購入したい
  • 手動式珈琲派
  • 60代以上
  • 男性
  • 2024/04/13 10:54:31
まろやかな苦味が良
焙煎方式：事前水洗い→手網でシティロースト
ハネ豆率：３％未満（インドネシア産の珈琲では極少）
豆面：サイズも大きく男前？
焼きムラ：ほとんど無し
コーヒーミル：手動式

平日は紙、休日はネルで珈琲を楽しんでします。
個人的な感想でありますが、一般的なマンデリンの個性である、独特の力強い苦味というよりは、エッジがなくまろやかな苦みが良好＋酸味と香りとのバランスが良く、飲みやすい珈琲だと感じています。

珈琲を落とす際の温度は８３度位です。
珈琲落としたてよりも、一呼吸おいてちょっと温度が下がった時の方が、より美味しく感じます。

購入して間もないので、ベストなロースト具合を研究するのも、これからの楽しみです。
  • モンキチ
  • 60代以上
  • 男性
  • 2023/08/03 07:33:23
アイスコーヒー向き
アイスコーヒー用にシティローストに焙煎しています。マンデリンシナールと比べると、甘味、コク、味の複雑さがあまりないように思います。アイスコーヒーで飲む分には、あまり差はは感じられませんが、ドリップしてホットで飲むと、味の複雑さがなく、今一つです。

おすすめ商品

■ 配送・送料について

◆ ゆうパック

生豆は1kgからご注文頂けますが、送料のご負担をお願い致します。送料表を参考になさって下さい。
※数量にかかわらず下記の送料が必要となります。

送料都道府県
627円　群馬
660円　栃木　茨城　埼玉　千葉　東京　神奈川　新潟　長野
715円　青森　岩手　秋田　宮城　山形　福島　福井　石川　富山　静岡　山梨　愛知　岐阜　三重　滋賀　奈良　京都　大阪　兵庫　和歌山　
832円　岡山　広島　鳥取　島根　山口　香川　徳島　愛媛　高知
1001円　北海道　福岡　佐賀　長崎　大分　熊本　宮崎　鹿児島
1705円 　沖縄
◆ 貨物（麻袋）
・貨物の配送料金は、ゆうパックとは異なる料金設定となっております。ご注文本数により1本あたりの配送料が設定されており、その「配送料単価×本数」が配送料金となります。詳しい料金はコチラからご確認ください。
・小分け商品(1kgや5kg詰めなど)との合算注文はできません。
・貨物(正袋)の注文は定貫(輸入規格)での販売･お支払となります。極端に少ない正袋がお届けになることの無いよう、商品を手配させていただきます。万が一、輸出規格に対して設定以上の誤差がある場合はご連絡ください。
・配達は平日の日中のみとなり、配達の日時指定はお受けできません。また、不在時の不在連絡票は配送会社によってはありません。
・ワンマンでの玄関先渡しの配達となり、階上へあげる等には対応できません。
・お支払い方法は「クレジットカード」または「銀行振込(前払い）」のどちらかでお願いいたします。「代金引換」でのご注文は承っておりません。
■　配達日時指定について　■
商品お届けに際して、配送希望日・希望時間帯(下記参照)を無料にてご指定できます。ただし、 天候などによりご希望通りの配達が出来ない場合もございますので、あらかじめご了承下さい。
松屋珈琲〜コーヒー生豆通販専門店の通販サイト

■ 支払い方法について

◆クレジットカード（イプシロン）
イプシロンご利用クレジットカード
各種クレジットカードで便利に決済していただけます。
決済代行専門会社であるイプシロン株式会社の決済代行システムを利用しております。
お客様の情報がイプシロンサイト経由で送信される際にはSSL(128bit)による暗号化通信で行い、クレジットカード情報は当サイトでは保有せず、イプシロンで厳重に管理しております。
◆ 銀行振込（ゆうちょ銀行）
ゆうちょ銀行〇一九店
当座 0291584
株式会社哲學（　カ）テツガク　）
◆ 銀行振込（楽天銀行）
楽天銀行第２営業支店(支店番号252)
普通 7075893
株式会社哲學
◆ 商品代引き
商品をお届けした時に、宅配業者を仲介して代金をお支払い頂きます。この場合、代引き手数料がお客様のご負担になりますのでご了承ください。
また、基本的にはご注文者様への配達とさせていただきます。
商品代金により手数料が異なります。下記を参照ください。
● 商品代金３万円未満…３３０円(税込)
● 商品代金３万円以上１０万円未満…５５０円
● 商品代金１０万円以上２０万円未満…８８０円
● 商品代金２０万円以上３０万円未満…９９０円
● 商品代金３０万円以上…１，４３０円

■ 注文内容の変更について

ご注文確定後の注文内容変更はできかねますので、ご注文を確定する前に注文商品の内容量や数量をご確認いただきますようお願いいたします。

■ 返品について

返品期限
お届け商品に関しての不備や返品・交換などは商品到着後、一週間以内にご連絡下さい。
（返品・交換は不良品に限らせていただきます。返品送料は弊社が負担いたします。）
返品送料
お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。
不良品に該当する場合は当方で負担いたします。
不良品
届いた商品が不良品であった場合は、ご連絡を頂戴した後、直ちに返品・交換の対応を致します。
Copyright © 2016 松屋珈琲 All Rights Reserved.