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【麻袋】コロンビア ラ・プラデーラ ナチュラル(定貫35kg)

67,550円(税込72,954円)

「COE2019 North」で8位入賞の農園から届きました。
以前「ウォッシュド(水洗式)」を販売していましたが、
今回はコロンビアでは珍しい「ナチュラル(非水洗式)」精製品をご用意しました。


コロンビアの中でも最も古くからコーヒーを栽培してきた地域のひとつ、サンタンデール。
3つの山系に分かれてコロンビアを縦断するアンデス山脈の一部に属しており、南部のウィラやナリーニョなどとは異なる味わいで、コロンビアの味の多様性を感じる、マイルドで絶妙なカッププロファイルを作り出します。


ラ・プラデーラ農園は、サンタンデール県アラトカに位置し約 1,800m の標高とシカモチャ渓谷の近い立地は、低い湿度と陽当りの良さがあり、夜は冷風が吹き抜ける、コーヒー栽培に適した環境にあります。


水洗式精製が主流のコロンビアですが、こちらの商品は特別オーダーで作った「非水洗式(ナチュラル)」精製品です。
カップオブエクセレンス入賞農園で作った希少な「非水洗式(ナチュラル)」の一品をお試しください。


※こちらは「有機栽培生豆」になります。
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