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インドネシア マンデリン アチェ・トレンジリング( Indonesia Mandheling Aceh TRENGGILING )

1,650円(税込1,782円)



マンデリンの価値を再発見することを目的として作られました。


インドネシアマンデリンはスマトラ式として知られているウェットハル精製と、ユニークなカッププロファイルで多くの需要を集めております。
「マンデリン」は、本来スマトラ島で生産されるアラビカ種の通称でしたが、マンデリンの需要が高まるにつれ、スマトラ島の主要港であるメダンを経由したコーヒーがマンデリンとして取引されるようになってしまいました。
その結果、マンデリンが持つユニークなカップを持たない多くのコーヒーがマンデリンとして流通するようになりました。

この「TRENGGILING」は、マンデリンの名を冠するに相応しい、従来のカッププロファイルを輸出業者及び小規模生産者と作りこみ、マンデリンの価値を再発見することを目的として作られました。
「TRENGGILING」は絶滅が危惧されているインドネシアのセンザンコウに因んでつけております。

《地 域》 アチェ州・タワール湖周辺農家
《品 種》 Andung Sari, Ateng, Linie S -795, Timtim
《標 高》 1,200〜1,700m
《精製方法》 スマトラ式




■kg単価表
●1kg袋1650円 
●5kg箱詰め1550円 
●10kg箱詰め1500円 
●20kg箱詰め  1475円 
1kg袋5kg箱詰め10kg箱詰め20kg箱詰め
1,650円(税込1,782円)
在庫なし
7,750円(税込8,370円)
在庫なし
15,000円(税込16,200円)
在庫なし
29,500円(税込31,860円)
在庫なし
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