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[完売御礼]《COE2022 NW》エサヤセ・バルソ・アレール ナチュラル(Ethiopia Esayase Barsso Arrer Natural)(お試しサイズ200g〜)

1,250円(税込1,350円)

Cup of Excellence 2022 Ethiopia
国内予選を通過したロットで、カップ・オブ・エクセレンスにはわずかに届かなかったものの、十分に素晴らしい品質のナショナルウィナーの一品。


「ナショナルウィナー」とは、カップ・オブ・エクセレンス(COE)の国内予選を通過した、カップ・オブ・エクセレンスにはわずかに届かないですが、国内審査員が3回カップしてすべて86点以上を付けた、素晴らしいスペシャルティコーヒーです。

農園主のEsayaseさんは、父からコーヒー事業を引き継いで8ヘクタール以上の農園を経営しています。
West Guji地区にあるBulehora University では、農業技術のトレーニングを受けることができ、Naturalプロセスをよりよくする方法を学んできました。
COEへのエントリーは3度目ですが、今回ははじめてナショナルウィナーを受賞することができました。
3年前に農園を継いだEsayaseさんは、その当時からCOEがコーヒー生産者にとって大きなビジネスチャンスになるのだと聞いて、受賞に向けて数々の試行錯誤を重ねてきました。
今回NW受賞という初の成功を喜びつつ、West Gujiエリアのすべての生産者の成功を祈っている、と語ります。

[農園名] Bukku Abele
[農園主] Esayase Barsso Arrer
[地 域] West Guji
[品 種] 74110
[精 製] Natural
[スコア] 86.97
[カップコメント] 
[Aroma/Flavor] Balanced, Peach, Pear, Pepper, Stone Fruit, Sweet,Toasted walnut , Caramel , Cherry , Plum , Bakers Chocolate, Biscuity, Black Cherry, Black Tea, Blueberry, Brown Sugar, Citrus, Citrus Fruit, Dark berry, Floral, Grapefruit,Green Tea, Herbal, Lime, Lychee, Mandarin Orange, Orange, Prune, Sweet, Sweet herb
200g袋500g袋1kg袋5kg箱
1,250円(税込1,350円)
在庫なし
2,850円(税込3,078円)
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24,650円(税込26,622円)
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