ブラジル モンテアレグレ ナチュラル BSCA認証 GP(Brazil Monte Alegre Natural BSCA GP)

この商品のレビュー

- kuro
- 40代
- 男性
- 2024/09/09 15:58:24

- ま
- 20代
- 男性
- 2023/09/08 09:38:01
モンテアレグレ農園の豆はどれも欠点豆が少なく、品質管理がしっかりしていることが伺えます。
私はブラジルのカカオフレーバー、フラットでバランスの良い味が好きなのですが、この豆はさらに香りに深みがある印象で、カカオの奥から華やかでフルーティーなアロマが広がってきます。
フルーティーかつ甘みもあるので、ハイローストにも合います。
ブラジルは深煎りにされることが多いですが、ハイ〜フルシティまで色々な顔が楽しめる良豆です。

- 150g
- 50代
- 男性
- 2023/07/28 15:34:58
欠点豆は、かなり少ないので、こういった作業工程がある人には、凄くお勧めな豆。
特に洗浄後のハンドピッキングは、豆の欠点が、ハッキリと現れるので、作業時間短縮できるなら、お金出してでもと思う人には、一押しです。
味は、特別に個性的ではないので、普段飲みには最適。

- hiro
- 60代以上
- 男性
- 2023/07/12 12:19:00

- 手動式珈琲派
- 60代以上
- 男性
- 2023/02/12 13:50:53
焙煎方法;手網
焼き加減:シティロースト
粉砕器具:手動ミル
抽出方法:ネルドリップ(手動)
個人的なピッキング基準で、ハネ豆率3%未満。
香りの強さは、普通でちょっとカカオっぽい甘い香りがします。
味は、苦味が強調している中で、甘味も感じられます。酸味は、かなり控え目だと思います。
美味しい珈琲です。味の好みが、苦み系なものですから。
最近、プレミアム珈琲の価格が上がっている中で、比較的安価で良質な珈琲豆だと思います。
苦味効いた珈琲好きの方には、お薦めだと思います。
この商品を買った人はこの商品も買っています
-
コロンビア スプレモ(Colombia Supremo )
ブラジルに次ぐ南米第2位の生産量を誇り、マイルドコーヒーの代名詞。
1,950円(税込2,106円)
-
インドネシア マンデリンG1 (Indonesia Mandheling G1)
インドネシアのスマトラ島で、独自の精選方法で生まれるマンデリン。深みのある時わいと濃厚なコクが特徴。
1,980円(税込2,138円)
-
グァテマラ SHB(Guatemala SHB)
中米有数のコーヒー生産国。標高が高い産地ほど高ランクになり、最上級が「SHB」。
2,060円(税込2,224円)
おすすめ商品
-
【7月特売】メキシコ サン・アントニオ アナエロビコ・ナチュラル(Mexico San Antonio Anaerobic Natural)
世界的に注目を集めている 精製方法「アナエロビコ(嫌気性発酵)」が再入荷しました。
2,390円(税込2,581円)
-
ブラジル ショコラ エスペランサ ナチュラル/パルプドナチュラル(Brazil Chocola Esperanza N/PN)
ナチュラルとパルプドナチュラルを掛け合わせ、 松屋珈琲オリジナルスペックとなって新豆が入荷しました!
2,350円(税込2,538円)
-
グアテマラ オリエンテ ナチュラル(Guatemala Oriente Natural)
真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし高級ナチュラル用に仕上げられた一品。
2,470円(税込2,667円)
-
グアテマラ ラス・ヌベス農園 SHB レッドブルボン ウォッシュド(Guatemala Finca Las Nubes RedBourbon Washed)
例年の30〜40%の量しか収穫が出来ず大幅な減産となった 優良産地「アンティグア」から単一品種「レッドブルボン100%」が届きました。
2,350円(税込2,538円)
-
エルサルバドル SHG ベジャ・ビスタ農園(El Salvador SHG Finca Bella Vista)
手摘みによる熟度の高さと、標高の高さがもたらす、 果実味溢れ、バランスのとれた逸品
2,380円(税込2,570円)
-
[特殊重量]インド モンスーン マラバール AA(India Monsoon Malabar AA)(800g〜)
「黄金コーヒー」と呼ばれ、 大変古い歴史がある、インドならではの「モンスーン」を入荷‼
1,880円(税込2,030円)
-
[残りわずか] ルワンダ スカイヒル コプロカCWS(Rwanda Skyhill Coproca CWS)
優れたウォッシングステーションの中から 、 その年に一番出来の良い1つを選び抜き、そこで作られた原料を買付いたします。
2,150円(税込2,322円)
-
[残りわずか] プレミアム5種セット ver.19(1kg×5種)
それぞれのコーヒー生豆が持つキャラクターを楽しみたい方におすすめ!!!(第19弾)
11,250円(税込12,150円)
-
[残りわずか] ウガンダ カプチョルワ マウントエルゴン ナチュラル(Uganda Kapchorwa Mt.Elgon Natural)
手摘みによる熟度の高さと、標高の高さがもたらす、 果実味溢れ、バランスのとれた逸品
2,250円(税込2,430円)
-
〔夏季限定(〜8/31)〕 SUMMER BLEND(サマーブレンド)
深煎り向きで、暑い季節にピッタリの アイスコーヒーとしても楽しめる配合にしました。
1,940円(税込2,095円)
-
インドネシア マンデリンG1 ハラパン S18 ( Indonesia Mandheling G1 S18 Harapan)
インドネシアの現地視察にてクオリティの高さを目の当たりにした、 人の手で丁寧に選別してできあがった一品をご用意しました!
2,210円(税込2,386円)
-
《新豆入荷》コロンビア アレグリア ウォッシュド(Colombia Sierra Nevada Alegria Washed)
オリジナルスペックのアレグリア、新豆入荷!柔らかく丸みがある穏やかな酸、北部らしい甘味のある味わいが特長です。 ※有機栽培コーヒー生豆の原料です。
2,430円(税込2,624円)
-
《新豆入荷》コスタリカ タラス ハニー(CostaRica Tarrazu Honey )
完熟チェリーのみを一粒一粒丁寧に摘み取り、タラスエリアの特徴をダイレクトに感じられるコーヒー。
2,350円(税込2,538円)
-
ベトナム チャン・ティ・フエ カチモール ウォッシュド(Veitnam Tran Thi Hue Catimor Washed)
ベトナム国内で開催されたコンテストで優勝しました。
2,020円(税込2,181円)
-
インドネシア セレベス アラビカ G1(Indonesia Celebes Arabica G1 )
標高1200メートルを超えるトラジャ地方で収穫されるCerebes Arabica G1は独特の価値ある旨みです。
2,170円(税込2,343円)
-
コロンビア ラ プラデーラ ファーメンテッド・ナチュラル(Colombia La Pradera Fermented・Natural)
「COE2019 North」で8位入賞の農園から特別なファーメンテッド・ナチュラル精製品が届きました。
2,420円(税込2,613円)
-
エチオピア カッファ ジナブ農園 ゲイシャG3 N(Ethiopia Kaffa Zinabu Farm Geisha G3 Natural)
「コーヒー」の語源とされる、エチオピア南西部の「カッファ」地方から 待ちに待った、「ゲイシャ種」のナチュラル精製品が届きました!
2,450円(税込2,646円)
-
コロンビア ラス・フローレス ジャワ ファーメンテッド ウォッシュド(Colombia Las Flores JAVA fermented washed)(200g〜)
《 Special selection of Colombia 2024 》 昨今は海外のトップバリスタから注目を集めている農園から、 ジャワ種のコーヒーチェリー酵母発酵によるウォッシュドを買い付けてきました。
1,810円(税込1,954円)
-
【カフェインレス】 エチオピア リムG2( Cafeinless Ethiopia LimuG2 )
メキシコの天然水を使用して、カフェインの99%を除去。安心して飲めるカフェインレスコーヒー。
2,790円(税込3,013円)
-
フラワードリッパーDEEP27 クリア〈1杯用〉 FDD-27
底角度27度が生み出す究極の1杯をあなたに。
1,500円(税込1,650円)
-
フラワードリッパーDEEP27 ブラック〈1杯用〉 FDD-27CB
底角度27度が生み出す究極の1杯をあなたに。
1,600円(税込1,760円)