コーヒー生豆通販専門店「松屋珈琲」の通販サイト。安価にコーヒー生豆を提供しています。

ニカラグア マダガルパ リモンシーリョ農園 パカマラ ウォッシュド(Nicaragua Matagalpa El Limoncillo Pacamara Washed)

2,160円(税込2,332円)



ミエリッヒ・ファミリーが所有する2番目に古く、1930年に購入した際に「小さなレモン/Limoncillo」がすでに実っていたことからこの農園名が名づけられました。
現在は、気候変動やさび病に対応するために多様な品種を育てており、量より質の維持を追求しています。
ミエリッヒ・ファミリーが保有する全ての農園は、農業に関するトレーニングのほか、労働者家族へデイケアサービスを提供しており、小学校が利用できます。
また、リモンシーリョ農園では、水力タービンを用いた再生可能エネルギーへの取り組みも行っています。

パーカスとマラゴジッペの交配種である「パカマラ」種は、病害虫への耐性が強くない一方、中米エリアの土壌に適しており、カップクオリティは卓越したものがあります。
マラゴジッペと同様にスクリーン18アップが人気が高いですが、これはパカマラとしてはやや小ぶりなスクリーン17のロットとなります。小さいからと言って侮ることはできず、18アップよりもより優れたカップクオリティを有することもしばしばであります。
これまで小さいという理由だけで、コマーシャルロットへブレンドされてきた同ロットですが、丁寧な精製プロセスを施し、ハイクオリティを実現することが出来ました。


《地 域》 マタガルパ
《農園名》 リモンシーリョ農園
《生産者》 エルウィン・ファミリー
《標 高》 850-1110m
《品 種》 パカマラ
《スクリーン》 Scr17
《精製方法》 ウォッシュド



■kg単価表
●1kg袋2160円 
●5kg箱2060円 
●10kg箱1980円 
●15kgVP  1930円 


1kg袋5kg箱10kg箱15kgVP
購入数

松屋珈琲の品質(ハンドピックなど)について


この商品のレビュー


おすすめ商品