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【6月特売】ペルー アマソナス ピスキア G1 ウォッシュド（Peru Amazonas Pisuquia Washed）★麻袋/正袋販売について
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ブラジル サントス No.2 17/18（Brazil Santos No.2 17/18）
この商品のレビュー
- こびー
- 50代
- 男性
- 2026/05/17 13:56:15
- ヤング
- 60代以上
- 男性
- 2025/08/13 10:58:26
１kgで購入した時は欠点豆はさほど気にならない程度の数量だったので、今回は好みだったブラジル･サントスを５kgで購入。
ところが欠点豆が多く３割以上が欠点豆でピッキングにかなりの時間と労力を費やすことになってしまいました。
少しくらい安価でも歩留まりがここまで悪いと意味がありません。
次回からの購入は品質を考慮すると、考えてしまいます。
- 茶朱
- 50代
- 男性
- 2025/08/07 00:04:07
浅煎りから深煎りまで、そつなくおいしいです。
悪く言えば、可もなく不可もなく、面白みがないとも言えます。
ドノーマルな感じですね。
昨今スペシャリティ珈琲がたくさん出回ってます。
そんな中で、色々買って、焙煎して結局ここに落ち着いた感じです。
珈琲は日常の中で、飲みたい時に、飲みたいだけ飲みたいです。
なので「安くて、うまい」はこのニーズにドンピシャです。
結局珈琲って、好みです。
「その味、好きか嫌いか」
これが全てではないでしょうか？
私の中で、「高価＝おいしい」とはならないです。
どんなに高価でいわゆる「良い豆」といわれても、そもそも口に合わなければ、意味がいりません。
高価だとおいしく感じる、というバイアス効果は不要です。
私の中では、こちらのブラジルがお気に入りの理由は、私の口に合うからです。
要するに「美味しい」です。
ロットによって、味に違いがあるかもしれませんが、ベースとなる味は基本的に変わらないかと思います。
それにしても、色々値上がってますが、珈琲も上がってますね。
- NullAGI
- 20代
- 男性
- 2025/07/23 18:55:05
- たこぽん
- 60代以上
- 男性
- 2024/03/06 11:32:37
近所の珈琲豆屋さんで購入した生豆は、水分量が少なかったのですが、同じ調子で、初めてこのブラジル豆を焙煎したら、真っ黒に近い状態で周囲に水分が残ってる状態になっちゃいました。
それでも、次に焙煎した時は、ネットで調べた方法で、弾ける前に低温で時間を掛けて水分を飛ばしたら、甘くて美味しい珈琲に仕上がりました。
珈琲は大好きなので、沢山は飲むんですが、自宅消費のみなので、1kg は結構使いでがあります。相対的なキロ当たり単価は上がっちゃいますが、500g 等があると嬉しいです。(取扱量の多い卸店では難しいと思います。)
自家消費珈琲の習熟途上の焙煎ですが、日々の(微妙な)味変わりを楽しんでます。
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