エチオピアシダモG2 （Ethiopia Sidamo G2 ）

★今月限定の特別価格品

【12月特売】パプアニューギニアウィルヘルムウォッシュド（Papua New Guinea Wilhelm Washed）

★麻袋/正袋販売について

※連休前は配達がイレギュラーになります。

★FAXからのご注文

「FAX 注文用紙」ボタンをクリックしてFAX専用申込用紙をプリントアウト下記番号に送付してください。

出荷センターの営業日について

2024年12月
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

2025年1月
日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

※■が休業日になります。
※中居店の営業は異なります。詳しくは店舗までご連絡お願いいたします。
※お急ぎの方はお電話ください。
※「貨物」での配送は、運送会社の営業に順ずるため上記とは異なることがあります。

★　焙煎機のご紹介　★

weroast HOME ROSTER

【一点もの】麻のサコッシュ(ショルダーバッグ) [sancoffee2024] 5,250円(税込5,775円)
実際にコーヒー豆が入っていた麻袋をリメイクして作られたサコッシュ(ショルダーバッグ) 。

★松屋珈琲STYLE（3ヵ月更新）

★領収書、請求書の発行

生産国から探す

グレードから探す

コンテンツ

《荷物の配達状況の確認》

1,780円(税込1,922円)

コーヒー発祥地「エチオピア」。そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。
シダモはエチオピア南部に位置し、多くのコーヒーが標高1800-2000mの範囲で栽培されています。

豊かな原生林の中でのコーヒー栽培が続いており、原生林が作り出す天然の日陰によって守られながらゆっくりと育ったコーヒーチェリーは農家の手で一つ一つ丹念に摘み取られたのち加工されます。

また豊かな自然にはぐくまれたシダモ地域では土壌が豊かで、かつ標高が高く虫の被害も少ない為、化学肥料等を使う必要がなく、多くの農家は化学肥料に頼ることのないコーヒー栽培を行っています。
水洗式（ウォッシュド）精製を行い、すっきりとした味わいと爽やかな香りが特徴です。

〔輸出規格〕
「欠点数」による格付け。「G1」～「G5」に分かれており、「G2」は「欠点数4～12」というものですが、ほとんど欠点は目に入らない程度で、とても綺麗な豆面をしています。

〔精製方法〕
水洗式

〔味の傾向〕
紅茶や柑橘系の果物のような甘さや香りが特長としてあげられます。

■kg単価表

●1kg袋	1780円
●5kg箱	1680円
●10kg箱	1600円
●20kg箱	1500円

※「20kg箱」以上の重量でお探しの方は「【麻袋】エチオピアシダモG2（定貫60kg）」をご覧ください。

1kg袋	5kg箱	10kg箱	15kg箱	20kg箱
1,780円(税込1,922円)	8,400円(税込9,072円)	16,000円(税込17,280円)	24,000円(税込25,920円)	31,000円(税込33,480円)

購入数

個

この商品のレビュー

初心者
30代
男性
2024/01/09 19:34:56

タンザニアと混ぜてました

単体だけでも飲んでいましたが一緒に買ったタンザニアがどうしても苦手で、半々にブレンドして飲んでいました

また購入しても良いけれど、経験が浅いのでまずは他を購入してから、という感想です

yas
50代
男性
2021/07/09 21:21:14

香りが良い

見た目きれいな豆です。ピッキングで取り除いた豆は7%程と少なかったです。コスパ非常に良いと思います。焙煎して１日ほどガスを抜いてあげると美味しいです。香りが良く好きです。

narakarin
40代
男性
2020/05/15 11:34:58

美味しいです。

イリガチャフェなどを飲み慣れていたせいか最初は風味が弱い、と思っていましたが、何度か焙煎度を変えて試している内に、この豆の持ち味が分かってきました。
スペシャルティのエチオピアとは別物であり、逆を言えば個性が控えめな故に一般的にも受け入れられやすいと思います。

個性が控えめと言ってもスペシャルティと比べての話であり、他のスタンダードコーヒーと飲み比べれば充分独特の香味があります。
2ハゼ30秒辺りで止めてみると、酸味は殆どなく、仄かなモカ香とコクのある美味しいコーヒーになります。

タンザニアやケニアと並んでお気に入りのコーヒーになりました。

try
30代
男性
2020/05/06 11:55:47

風味は控えめ

初めてG2を飲みました。風味が少ないという印象を受けました（外れを引いた？）。
モカは浅めの焙煎が好きでしたが、こちらは物足りなさを強く感じ、
2ハゼピークの出前くらいまで煎って飲んでます。
深めでも酸味が残ってドライな味が悪くないと思いました。

Takistar
50代
男性
2020/04/29 10:32:53

オーブン焙煎 #3

ぬるま湯でもみ洗い後５分程温水に漬け込む。
水を良く切りオーブン（約２６０度）で約１６分加熱。フレンチロースト
洗浄しているのでチャフがあまり出ない。欠陥豆も少ない。
ふっくらとした見栄えの良い豆。
香りは控えめ程良い甘さも感じる。酸味は無く良い苦みが出て美味しい。

この商品を買った人はこの商品も買っています

コロンビアスプレモ（Colombia Supremo ）
ブラジルに次ぐ南米第2位の生産量を誇り、マイルドコーヒーの代名詞。

1,650円(税込1,782円)
グァテマラ SHB（Guatemala SHB）
中米有数のコーヒー生産国。標高が高い産地ほど高ランクになり、最上級が「ＳＨＢ」。

1,620円(税込1,749円)
インドネシアマンデリンG1 （Indonesia Mandheling G1）
インドネシアのスマトラ島で、独自の精選方法で生まれるマンデリン。深みのある時わいと濃厚なコクが特徴。

1,890円(税込2,041円)

送料	都道府県
627円	群馬
660円	栃木　茨城　埼玉　千葉　東京　神奈川　新潟　長野
715円	青森　岩手　秋田　宮城　山形　福島　福井　石川　富山　静岡　山梨　愛知　岐阜　三重　滋賀　奈良　京都　大阪　兵庫　和歌山
832円	岡山　広島　鳥取　島根　山口　香川　徳島　愛媛　高知
1001円	北海道　福岡　佐賀　長崎　大分　熊本　宮崎　鹿児島
1705円	沖縄

ランキング