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【麻袋】エクアドル アンデスマウンテン パラモ ウォッシュド(定貫30kg)

64,200円(税込69,336円)

5000m級のアンデス山脈が連なる国「エクアドル」。
その豊かな大地で育まれた逸品が入荷!



エクアドル=『赤道』を意味する国名。赤道直下に位置し、中央をアンデス山脈が2列になって縦走しています。
このため国土は、太平洋沿岸地帯と、山脈に挟まれた高原・山脈地帯、そして東側アマゾン源流域へ続く森林地帯の3つに大別されます。有機質に富み、火山灰を含んだ肥沃な土壌に恵まれています。

完熟豆を収穫し、厳密な品質管理の下で水洗処理され、天日乾燥、保管、脱穀と続きます。天日乾燥はセメント造りのパティオで水分値12%まで乾燥しています。

上品な酸味と香り高さがありながらも、ライトなボディー感で、バランスが良く飲みやすい
マイルドなカップです。

※こちらのコーヒー生豆は「有機JAS」の原料を使用しております。

エリア : マナビ県
地 域: カスコル地域
標 高 : 500-700m
土 壌 : 火山性土壌
雨 量 : 1,800mm
収穫期 : 6月-9月
収穫方法 : 手摘み
精製方法 : 水洗式
スクリーン : 17up


※こちらの商品は、貨物便でのお届けになります。ゆうパック配送品との同時購入は出来ません。

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