エチオピア シダモG2 (Ethiopia Sidamo G2 )

この商品のレビュー

- 初心者
- 30代
- 男性
- 2024/01/09 19:34:56
また購入しても良いけれど、経験が浅いのでまずは他を購入してから、という感想です

- yas
- 50代
- 男性
- 2021/07/09 21:21:14

- narakarin
- 40代
- 男性
- 2020/05/15 11:34:58
スペシャルティのエチオピアとは別物であり、逆を言えば個性が控えめな故に一般的にも受け入れられやすいと思います。
個性が控えめと言ってもスペシャルティと比べての話であり、他のスタンダードコーヒーと飲み比べれば充分独特の香味があります。
2ハゼ30秒辺りで止めてみると、酸味は殆どなく、仄かなモカ香とコクのある美味しいコーヒーになります。
タンザニアやケニアと並んでお気に入りのコーヒーになりました。

- try
- 30代
- 男性
- 2020/05/06 11:55:47
モカは浅めの焙煎が好きでしたが、こちらは物足りなさを強く感じ、
2ハゼピークの出前くらいまで煎って飲んでます。
深めでも酸味が残ってドライな味が悪くないと思いました。

- Takistar
- 50代
- 男性
- 2020/04/29 10:32:53

水を良く切りオーブン(約260度)で約16分加熱。 フレンチロースト
洗浄しているのでチャフがあまり出ない。 欠陥豆も少ない。
ふっくらとした見栄えの良い豆。
香りは控えめ程良い甘さも感じる。 酸味は無く良い苦みが出て美味しい。
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