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パプアニューギニア コルブラン農園 ゲイシャ ウォッシュド(Papua New Guinea Colbran Geisha Washed)(200g〜)

1,660円(税込1,792円)


パプアニューギニアの楽園で育まれた、コルブラン農園のゲイシャ。
赤と銅の新芽、独自の栽培技術が生む最高峰の味わい。



肥沃な土壌を持つパプアニューギニアは、コーヒー栽培のポテンシャルが非常に高く、「スペシャルティコーヒーの最後の楽園」とも称されています。
コルブラン農園は一部のマニアの間で知られていながらも、日本市場には直接紹介されることのなかった幻のコーヒーでした。しかし、長年にわたるアプローチにより数年前よりようやく日本に輸入できるようになりました。
コルブラン農園は1962年に創業され、コルブラン家がコーヒー栽培を続けてきました。パプアニューギニアはコーヒ栽培の環境ポテンシャルが非常に高い一方で、適した栽培、精製管理をできる人材が少ないことがネックになっています。しかし、コルブラン農園では、コルブラン家が代々適した栽培、精製を担ってきたことで、そのポテンシャルを十分に引き出したコーヒー生産を可能にしています。
パナマから持ち込まれたゲイシャ種専用区画で栽培。そこからさらに葉の先端の新芽の色が異なる種類3種類のゲイシャ(赤、銅、緑)を区別して栽培しています。今回のゲイシャは、豆の形が縦長で、ゲイシャらしい特徴を持つ、新芽が赤色と銅色のロットです。

エリア : 東ハイランド県、カイナントゥ市
農園名: コルブラン・コーヒーランド
標 高 : 1,615 – 1,839mm
収 穫 : 5〜8月
品 種 : geisha
精 製 : ウォッシュド
乾 燥 : アフリカンベッドで天日乾燥


■単価表
●200g  1,660円 
●500g3,470円 
●1kg6,300円 
●5kg29,000円 
●10kg55,000円 

200g袋500g袋1kg袋5kg箱10kg箱
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