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東ティモール エルダウトゥバ集落( East Timor Erdautuba )

1,690円(税込1,825円)



2007年に有機JAS認証を取得した、無農薬・有機栽培(オーガニック)品。


このコーヒー豆が栽培された東ティモールのアイナロ県マウベシ郡は標高が高く、
1300-1700mの山間部に位置し、日中の日差しの強さに比べて朝晩の冷え込みが激しい地域です。
年間降雨量も比較的多く、おいしいコーヒーが育つ条件に恵まれています。

マウベシで広範囲にコーヒー栽培が始まったのは、1960年ごろと比較的新しく、
大規模農園ではなく、平均1ヘクタールあまりの小規模栽培の主です。
このマウベシ地域に「マウベシ農業協同組合(略称コカマウ、COCAMAU)」が組織され、
ティモールのコーヒー豆は栽培されています。

2007年には有機JAS認証を取得した、無農薬・有機栽培(オーガニック)のコーヒーです。

沢を流れるエルダウトゥバ集落を囲むように広がるコーヒー畑は、
ポルトガル時代に強制労働に駆り出された先祖が密かに運び込んだコーヒー苗を植えたのが始まりでした。
代表のジョアオンさんは2019年から、老朽化したコーヒーの木の再生に意欲的に取り組んでいます。

地域:アイナロ県マウベシ郡
生産者:エルダウトゥバ集落の小規模生産者
標高:1300〜1700m
品種:ハイブリッドチモール


■kg単価表
●1kg袋 1690円 
●5kg箱詰め 1590円 
●10kg箱詰め 1540円 
●20kg箱詰め   1515円 
1kg袋5kg箱詰め10kg箱詰め20kg箱詰め
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