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【2月超特価】コロンビア ウィラ パカマラ ウォッシュド(Colombia Huila Pacamara Washed)

1,720円(税込1,857円)



「パーカス」というブルボン種の突然変異の希少種の、
豆の大きさと独特の香味が特長の「パカマラ種」が特別価格で入荷!


はウィラ県南部の小規模農家 25人の収穫分を集めたパカマラの単一ロットです。 各農家は1〜3ヘクタールの面積でコーヒーを栽培しています。
完熟したPacamara種を手摘みで収穫し、パルパーで果肉除去したあとは発酵槽で36-48時間発酵させます。
天日で乾燥させて10−15日間かけてゆっくりと豆の水分を調整していき、ベストな状態で出荷されます。

生産地(エリア) : Huila
生産者 : 25 人の小規模農家
標高 : 1550~1900 m
品種 : Pacamara
精製方法 : Washed
収穫 : (メイン)11~1月、(ミタカ)5〜7月



■kg単価表
●1kg袋<2月特価>1720円 
●5kg箱<2月特価>1620円 
●10kg箱<2月特価>1570円 
●12kgVP(バキュームパック)<2月特価>1550円 


1kg袋5kg箱10kg箱12kgVP
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