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コロンビア ラ プラデーラ ナチュラル(Colombia La Pradera Natural)

2,200円(税込2,376円)



「COE2019 North」で8位入賞の農園から届きました。
以前「ウォッシュド(水洗式)」を販売していましたが、
今回はコロンビアでは珍しい「ナチュラル(非水洗式)」精製品をご用意しました。


コロンビアの中でも最も古くからコーヒーを栽培してきた地域のひとつ、サンタンデール。
3つの山系に分かれてコロンビアを縦断するアンデス山脈の一部に属しており、南部のウィラやナリーニョなどとは異なる味わいで、コロンビアの味の多様性を感じる、絶妙なカッププロファイルを作り出します。

ラ・プラデーラ農園は、サンタンデール県アラトカに位置し約 1,800m の標高とシカモチャ渓谷の近い立地は、低い湿度と陽当りの良さがあり、夜は冷風が吹き抜ける、コーヒー栽培に適した環境にあります。

水洗式精製が主流のコロンビアですが、
こちらの商品は特別オーダーで作った「非水洗式(ナチュラル)」精製品です。
カップオブエクセレンス入賞農園で作った希少な「非水洗式(ナチュラル)」の一品をお試しください。

※こちらは「有機栽培生豆」になります。


■kg単価表
●1kg袋2200円 
●5kg箱2100円 
●10kg箱2020円 
●20kg箱  1970円 
1kg袋5kg箱10kg箱20kg箱
購入数


この商品のレビュー


  • TENABEの民
  • 20代
  • 男性
  • 2023/02/21 16:48:19
嫌気性発酵!?
香りはモロアナエロビックです。
その割には値段が安すぎますからナチュラル精製なんですね。
生豆の時点で他とは一線を画す発酵臭がします。
実のところ嫌気性発酵臭が苦手なのでこのコーヒーは個人的に嫌いですが、アナエロ好きにおすすめします。
安価で、エチオピアアナエロには及ばないものの、他ナチュラルより濃い目のフルーツ感を味わえるかと。
個人的評価は☆1ですが一般的にこの品質と香りを持った豆は非常に高価ですのでお勧め度合いは☆4です。
  • 石やん
  • 50代
  • 男性
  • 2023/01/13 16:57:10
ナチュラルお好きな方にはおすすめです。
ナチュラル香はグァテマラオリエンテナチュラルほど強くはありませんでしたが、後味はすっきりで美味しかったです。

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