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【麻袋】グァテマラ ペニャ・ロハ (定貫69kg)

97,980円(税込105,818円)

グァテマラのオークション入賞実績のある、ウエウエテナンゴ地区でも最高の生産者組合から届きました!


ペニャロハ生産者組合は、71人の小規模のコーヒー生産者によって形成されており、非火山最高峰を有するウエウエテナンゴ(Huehuetenango)市に位置しています。このエリアで生産されるコーヒーの特徴は、「心地よいワインのような上品な酸味と、芳醇な香り、すっきりとしたコク」などが挙げられます。
グァテマラで2005年に2回のQオークションが開催されましたが、ペニャロハ生産者組合はその2回とも受賞され、ウエウエテナンゴ地区でも最高のコーヒー生産者組合の一つでもあります。
※同組合が位置する地域は、カップオブエクセレンスでも入賞歴のある数々の農園があり、気候・土壌ともにコーヒー栽培に最適だといえます。


生産者たちはそれぞれウェットミルを持っており、山から得られる新鮮な水で処理した後、組合が保有するドライミルへコーヒーチェリーを持ち寄って精選します。
組合の結束力は強く、また皆勤勉で、環境対策にも力を入れており、土壌保護、水の再利用、オーガニック農法等を用いて自然と調和した農法で朝早くから、晩遅くまで作業が行われています。
各生産者のコーヒーへの熱意と愛情が詰まった最高のコーヒーをお試しあれ。

※こちらの商品は、貨物便でのお届けになります。ゆうパック配送品との同時購入は出来ません。

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