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[残りわずか] エチオピア ゲレナ農園 ゲイシャG3 ナチュラル(Ethiopia Gelane Geisha G3 Natural)

1,950円(税込2,106円)



世界で最も高価な品種「ゲイシャ」の起源とも言える、
エチオピア産『ゲイシャ』の、そして『ナチュラル』。

「ゲイシャ種」は、1931年エチオピア南西部カファ地方のゲシャ村で発見された比較的新しい品種で、市場に現れたのは21世紀になってからと、歴史は浅いですが、2004年の「パナマ エスメラルダ農園」の伝説から世界で最も高価なコーヒーの品種として知られるようになりました。

そのゲイシャ種の起源とも言える、エチオピア産の『ゲイシャ種』のみをナチュラル(非水洗式)精製で作り上げた一品です。

グジに位置するゲレナ農園の設立は2014年と比較的新しいですが、RFA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいる、とても有望な農園であります。

《地 域》 グジ
《農園名》 ゲレナ農園
《農園主》 Isreal Degafa
《標 高》 1350-1600m
《平均降雨量》 750-1000mm
《品 種》 ゲイシャ
《精製方法》 ナチュラル(非水洗式)



エチオピア ゲレナ農園 ゲイシャG3 ナチュラル
※この農園では、運が良ければアビシニアコロブスというサルを見ることができ、
そのサルのイラストがコーヒー麻袋にもデザインされています。


■kg単価表
●1kg袋1950円 
●5kg箱1850円 
●10kg箱1800円 
●20kg箱  1775円 


※「20kg箱」以上の重量でお探しの方は 「 【麻袋】エチオピア ゲレナ農園 ゲイシャG3 ナチュラル(定貫30kg)」をご覧ください。
1kg袋5kg箱10kg箱20kg箱
35,500円(税込38,340円)
在庫なし
購入数


この商品のレビュー


  • jeep
  • 50代
  • 男性
  • 2024/01/17 07:40:29
G3です。
欠点まめの混入は想定内で、ハンドピックはそれなりに必要あります。
コーヒー以外の、木や大きめの石もありました。
焙煎後の色つきが悪い豆も多めです。
以上は、G3なので仕方がないです。

ただ、浅めに煎ると、麦、草のような味が混ざってきます。
ある程度深めに焙煎すれば分かりません。
・浅煎りには全く向きません。
 2ハゼの入り口の少し手前ぐらいで、ピンポイントの入りどめだと
甘味が十分感じられ、ジューシーなマイルドな酸味もあります。
技術があれば使用可能だと思いますが、手間を考えるとそれなりです。
初めてG3豆を買いましたが良い経験になりました。
  • 初心者
  • 30代
  • 男性
  • 2024/01/09 19:44:57
驚きでした!
コーヒーってこんな味になるのか!っととても驚きました
1キロずついろいろな種類を買っていましたが、これは再購入しました

さらに、やっぱりこれだけはずっと飲みたい・・・と思えるので
もう購入単位を増やそうかと思っています

これが今のところ最も好みです
  • としお
  • 60代以上
  • 男性
  • 2024/01/03 13:07:14
約30年ぶりの焙煎でした
初めて御社から購入させていただきました。着荷してすぐに、手鍋焙煎を約30年ぶりに行いました。
すっかり忘れてしまっていたため、手際が悪くてお世辞にも良い焙煎とは言えませんでしたが、ゲイシャ種のフルーティな香りは十分に堪能できました。また好きな酸味も味わうことができました。

昨今のコーヒー価格の高騰の影響を少しでも減らすために、これからも利用させていただきます。よろしくお願いします。
  • モンキチ
  • 60代以上
  • 男性
  • 2024/01/03 02:14:38
グジ地区
エチオピアゲレナ農園ゲイシャG3ナチュラルは、エチオピアタデGG農園G3ナチュラルと味がとてもよく似ています。同じグジ地区で収穫されているので、品種が同じブルボンで、環境も同じせいかと思います。どちらも華やかな果実味があり、とても甘くてジューシーです。
  • うーちゃん
  • 60代以上
  • 男性
  • 2023/12/27 03:51:23
甘い
片手鍋焙煎で、ミディアムローストに仕上げました。
エチオピアのゲイシャ種は、極甘です。
同じグジ地区のタデGG農園G1ナチュラルに甘みを足して、上位互換した感じです。ゲイシャ特有の果実の酸味は、ほとんど感じられません。モカコーヒーとしては、トップクラスのクオリティと味だと思います。とても美味しく淹れられて、松屋珈琲さんを代表するコーヒーです。ありがとうございました。

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