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[完売御礼] ニカラグア ボスケ農園 ジャワ アナエロビック ウォッシュド(Nicaragua Finca El Bosque Java Anaerobic Washed)

2,050円(税込2,214円)


昨年は予想以上の好評により、あっという間に完売した一品で、
ニュークロップが入荷する前の直近クロップが再入荷しました!
超特価の数量限定入荷のため、売切次第終売となります!
※グレインプロでの保管していたので、品質に問題ありません。



中米におけるスペシャルティーコーヒーの産地国の中でも、独自の存在感を誇るニカラグア。同国でも随一の品質を産するヌエバ・セコビア地方で、スペシャルティーコーヒーの盟主、ペラルタ・コーヒー社。COE も受賞ロットも手掛ける同社の農園のひとつに「ボスケ農園」があります。

ニカラグアで独自の発展を遂げたジャワ種を、長年スペシャルティコーヒーを生産するなかで培ってきた経験と精製技術で丁寧にフルウォッシュに仕上げています。
また、このロットは密封容器の中で、36 時間空気に触れさせない嫌気条件下で発酵を行います。その結果、豆にミューシレージが付着する事で甘みとほのかなフルーティーなフレーバーが楽しめます


《産 地》 ヌエバ・セゴヴィア地区サン・ファルナンド市バユンクン地域
《農園主》 オクタビオ・ペラルタ
《標 高》 1,250〜1,560 m
《品 種》 ジャワ
《規 格》 SHG
《収獲時期》 1月〜 3 月
《精  製》 水洗式嫌気性発酵(36 時間)
《乾燥方法》 アフリカンベッドで13 日間天日乾燥


■kg単価表
●1kg袋2050円 
●5kg箱詰め1950円 
●10kg箱詰め1900円 
●20kg箱詰め  1875円 
1kg袋5kg箱10kg箱20kg箱
2,050円(税込2,214円)
在庫なし
9,750円(税込10,530円)
在庫なし
19,000円(税込20,520円)
在庫なし
37,500円(税込40,500円)
在庫なし
購入数

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この商品のレビュー


  • 男性
  • 2022/09/13 18:14:22
非常に良い豆。
独特なかおりです。
浅煎り好きなので、一ハゼおわりで上げました。
酸味はシトラス系、爽やかなティーのような味

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