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★今月限定の特別価格品
【4月特売】エチオピア イルガチャフィ G1 コチャレ WASHED（Ethiopia Yirgacheffe G1 KOCHERE washed）★麻袋/正袋販売について
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※中居店の営業は異なります。詳しくは店舗までご連絡お願いいたします。
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★ 焙煎機のご紹介 ★
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【一点もの】麻のサコッシュ(ショルダーバッグ) [Brazil2025] 5,250円(税込5,775円)
実際にコーヒー豆が入っていた麻袋をリメイクして作られたサコッシュ(ショルダーバッグ) 。
★松屋珈琲STYLE（3ヵ月更新）
★領収書、請求書の発行
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■ エチオピア
コーヒー発祥地として知られるエチオピア。山中に自生するコーヒーの果実を野生のヤギが食べて、山中を飛び回っていた姿を見た人がコーヒーを口にしたのが、コーヒーの発祥だと云われています。
エチオピアから紅海を挟んだ対岸に位置しているイエメンの「モカ港」に、昔から両国のコーヒー豆が集められ、出荷されていたことからイエメン、エチオピア両国のコーヒー豆のことを「モカ」と呼ばれています。
エチオピアの国土の大部分を占めるアビシニア高原は、標高が高く雨量もあり、気温も20℃前後。温暖でコーヒー栽培にも適しています。このような環境では野生でもコーヒーが育ち、農園と野生の境界がなく収穫されることもあるほどです。
モカが特徴的なのは、その歴史だけではなく、味わいも特徴的。フルーティーな香りがあり、果実のような爽やかな酸味、苦みが軽いのが特徴とされています。 また、「イルガチャフィ」で取れる豆は、ブルーベリーや赤ワイン、ピーチやアプリコットなどフルーツを思わせる香りが高く支持され、世界中で人気を博しています。
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エチオピア カッファ ジナブ農園 ゲイシャＧ３ Ｎ（Ethiopia Kaffa Zinabu Farm Geisha G3 Natural）
「コーヒー」の語源とされる、エチオピア南西部の「カッファ」地方から 待ちに待った、「ゲイシャ種」のナチュラル精製品が届きました！
2,450円(税込2,646円)
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《COE2024》エチオピア アザレチ ナチュラル（Ethiopia COE2024 #14 Azalech Natural）（200g〜）
「Cup of Excellence Nicaragua 2024」を、「200g」のお試しサイズから数量限定販売!!!
SOLD OUT
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【4月特売】エチオピア イルガチャフィ G1 コチャレ WASHED（Ethiopia Yirgacheffe G1 KOCHERE washed）
イリガチャフィ地域で水洗式処理され、エチオピアオークションシステム（ECX）における最上位規格“Ｑ１”の原料のみで作り上げました。
2,400円(税込2,592円)
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エチオピア シダモG1 タデGG農園 ナチュラル（Ethiopia SidamoG1 TADE GG Natural)
エチオピアでも珍しい最上級品「G1」のナチュラル製法。ストロベリー、ラズベリーを感じさせる甘い香りの絶品。
2,520円(税込2,721円)
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【カフェインレス】 エチオピア リムG2（ Cafeinless Ethiopia LimuG2 ）
メキシコの天然水を使用して、カフェインの99％を除去。安心して飲めるカフェインレスコーヒー。
2,350円(税込2,538円)
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エチオピア イルガチャフィ G2（Ethiopia Yirgacheffe G2 ）
大部分が非水洗式(ナチュラル)であるエチオピアコーヒーの中で、イリガチャフィ地域は水洗式で処理され、高く評価されています。
2,120円(税込2,289円)
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エチオピア シダモG2 （Ethiopia Sidamo G2 ）
シダモ地区産のウォッシュド（水洗式）コーヒー。スッキリとした酸味と香りが特長。
2,060円(税込2,224円)
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エチオピア シダモG4 （Ethiopia Sidamo G4 ）
シダモ地区産のナチュラル（非水洗式）コーヒー。エチオピアらしいモカナチュラル。
1,940円(税込2,095円)
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エチオピア レケンプティ G4（Ethiopia Lekempti G4）
昔からレケと言えばマタリと並んでモカのエースです。見た目より味を重視する本格派、深い味わいが広がります。
SOLD OUT
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![[完売御礼] 【カフェインレス】 エチオピア シダモG2（ Ethiopia SidamoG2 ）](https://img20.shop-pro.jp/PA01301/178/product/168119330_th.jpg?cmsp_timestamp=20220509154734)
[完売御礼] 【カフェインレス】 エチオピア シダモG2（ Ethiopia SidamoG2 ）
メキシコの天然水を使用して、カフェインの99％を除去。安心して飲めるカフェインレスコーヒー。
SOLD OUT
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![[完売御礼] エチオピア カルマチェ農園 ゲイシャG3 ナチュラル（Ethiopia Karmache Geisha G3 Natural）](https://img20.shop-pro.jp/PA01301/178/product/179558908_th.jpg?cmsp_timestamp=20240220134723)
[完売御礼] エチオピア カルマチェ農園 ゲイシャG3 ナチュラル（Ethiopia Karmache Geisha G3 Natural）
ゲイシャの故郷と言われる「Bench Maji」に位置するカルマチェ農園から ゲイシャ種のナチュラルが届きました。
SOLD OUT
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![[完売御礼]《COE2022 NW》エサヤセ・バルソ・アレール ナチュラル（Ethiopia Esayase Barsso Arrer Natural）（お試しサイズ200g〜）](https://img20.shop-pro.jp/PA01301/178/product/172370344_th.jpg?cmsp_timestamp=20230119174954)
[完売御礼]《COE2022 NW》エサヤセ・バルソ・アレール ナチュラル（Ethiopia Esayase Barsso Arrer Natural）（お試しサイズ200g〜）
国内予選を通過したロットで、カップ・オブ・エクセレンスにはわずかに届かなかったものの、 十分に素晴らしい品質のナショナルウィナーの一品。
SOLD OUT
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【4月特売】エチオピア イルガチャフィ G1 コチャレ WASHED（Ethiopia Yirgacheffe G1 KOCHERE washed）
イリガチャフィ地域で水洗式処理され、エチオピアオークションシステム（ECX）における最上位規格“Ｑ１”の原料のみで作り上げました。
2,400円(税込2,592円)
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メキシコ サン・アントニオ アナエロビコ・ナチュラル（Mexico San Antonio Anaerobic Natural）
世界的に注目を集めている 精製方法「アナエロビコ（嫌気性発酵）」が再入荷しました。
2,490円(税込2,689円)
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プレミアム５種セット ver.19（１kg×５種）
それぞれのコーヒー生豆が持つキャラクターを楽しみたい方におすすめ!!!（第19弾）
10,880円(税込11,750円)
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《COE2024 NW》 ペルー イニスパタ農園 ゲイシャ ウォッシュド（Peru Inispata Geisha Washed）（200g〜）
Cup of Excellence 2024 PERUに参加し、国内予選を通過した特別なコーヒーです。国内審査員から高評価を得ており、85点以上を獲得している優れた逸品。
1,790円(税込1,933円)
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パプアニューギニア ネビリエールバレー ナチュラル（Papua New Guinea Nevilyer-Valley Natural）
古代から続く先住民族の末裔が、自分達の伝統文化を守りながら育んだ、PNGの「ナチュラル」精製の逸品。
2,250円(税込2,430円)
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〔春季限定（〜5/31）〕SPRING BLEND（スプリングブレンド）
春季限定の新ブレンド！豊かな香りが漂うこの一杯は、春の風を感じさせるバランスの良い風味が特徴です。
1,940円(税込2,095円)
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ウガンダ カプチョルワ マウントエルゴン ナチュラル（Uganda Kapchorwa Mt.Elgon Natural）
手摘みによる熟度の高さと、標高の高さがもたらす、 果実味溢れ、バランスのとれた逸品
2,250円(税込2,430円)
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ベトナム チャン・ティ・フエ カチモール ウォッシュド（Veitmam Tran Thi Hue Catimor Washed）
ベトナム国内で開催されたコンテストで優勝しました。
2,020円(税込2,181円)
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ブラジル ショコラ サントアントニオ ナチュラル（Brazil Chocola Santo Antonio Natural）
サントアントニオエステートコーヒーに属する20農園で作られた、この地域特有の風味を持つロットのみを選定して作られています。
2,180円(税込2,354円)
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インドネシア セレベス アラビカ G1（Indonesia Celebes Arabica G1 ）
標高１２００メートルを超えるトラジャ地方で収穫されるCerebes Arabica G1は独特の価値ある旨みです。
2,170円(税込2,343円)
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コロンビア ラス・フローレス ジャワ ファーメンテッド ウォッシュド(Colombia Las Flores JAVA fermented washed)(200g〜)
《 Special selection of Colombia 2024 》 昨今は海外のトップバリスタから注目を集めている農園から、 ジャワ種のコーヒーチェリー酵母発酵によるウォッシュドを買い付けてきました。
1,810円(税込1,954円)
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ニカラグア マダガルパ リモンシーリョ農園 パカマラ ウォッシュド（Nicaragua Matagalpa El Limoncillo Pacamara Washed）
リモンシーリョ農園のパカマラ種ウォッシュド。エコに注力し、品質に徹底。ハイクオリティで爽やかな味わい。感動の一杯。
2,160円(税込2,332円)
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インドネシア マンデリンG1 ハラパン S18 ( Indonesia Mandheling G1 S18 Harapan）
インドネシアの現地視察にてクオリティの高さを目の当たりにした、 人の手で丁寧に選別してできあがった一品をご用意しました！
2,210円(税込2,386円)
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エチオピア カッファ ジナブ農園 ゲイシャＧ３ Ｎ（Ethiopia Kaffa Zinabu Farm Geisha G3 Natural）
「コーヒー」の語源とされる、エチオピア南西部の「カッファ」地方から 待ちに待った、「ゲイシャ種」のナチュラル精製品が届きました！
2,450円(税込2,646円)
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コロンビア クラシック・ウィラ W（Colombia Classic-Huila Washed）
ウイラ地方の高品質なウォッシュドコーヒー。マイルドな酸質と花のような風味が特長。
2,050円(税込2,214円)
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個性的なスタンダード４種セット（１kg×４種）
初心者の方、迷ったらコレがおすすめ!!!
SOLD OUT
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マニアックな４種セット（１kg×４種）
新しい味わいを求める方にぴったりの「マニアックな４種セット（１kg×４種）」が登場しました！
SOLD OUT
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コロンビア ラ プラデーラ ファーメンテッド・ナチュラル（Colombia La Pradera Fermented・Natural)
「COE2019 North」で８位入賞の農園から特別なファーメンテッド・ナチュラル精製品が届きました。
2,350円(税込2,538円)
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【カフェインレス】 エチオピア リムG2（ Cafeinless Ethiopia LimuG2 ）
メキシコの天然水を使用して、カフェインの99％を除去。安心して飲めるカフェインレスコーヒー。
2,350円(税込2,538円)
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フラワードリッパーDEEP27 クリア〈1杯用〉 FDD-27
底角度27度が生み出す究極の１杯をあなたに。
1,500円(税込1,650円)
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フラワードリッパーDEEP27 ブラック〈1杯用〉 FDD-27CB
底角度27度が生み出す究極の１杯をあなたに。
1,600円(税込1,760円)
